Проект «Курсы со вкусом» – победитель XVIII Всероссийского конкурса молодежных авторских проектов «Моя страна – моя Россия» в номинации «Моё здоровье».

Получил Грант на реализацию во Всероссийском конкурсе молодежных проектов среди финалистов Всероссийского конкурса молодежных авторских проектов «Моя страна – моя Россия». Реализуется в 2022 году на базе Оренбургского медицинского колледжа ОрИПС.

В феврале прошло первое мероприятие – круглый стол «Правильное питание. Формируем пищевые привычки», на котором присутствовали руководитель проекта О.А. Курлаева, эксперты проекта Е.Л. Райзих и А.С. Решетняк, заведующая отделением «Лечебное дело» Т.Т. Кутлиева, преподаватели-предметники. В своих выступлениях студенты затронули такие важные темы, как питание при гастрите и сахарном диабете, рассуждали о пользе и вреде сахара, пищевых добавок. Рассказали о смежных направлениях биологических и гуманитарных наук: нутрициологии и психологии еды. По итогам круглого стола были отобраны темы и направления для теоретической части проекта.

С марта по текущее время экспертами проекта активно проводятся лекции среди студентов ОМК. Слушателями стали уже более 600 человек.

Для бригадиров-участников проекта проходят практические мастер-классы по основам правильного питания, базовым навыкам готовки, основам холодной и тепловой обработки продуктов, навыкам приготовления полезных блюд. Уже прошло 4 занятия и предстоит 5 – отчетное занятие, на котором студенты продемонстрируют свои новые умения.

В рамках реализации второго блока проекта подготовлено более 15 обучающих видео о базовых навыках готовки, которые размещены в общем доступе в сети интернет.

Пожелаем удачи нашим участникам и волонтерам на завершающем этапе проекта!